Déjeuner de Pâques à Florence

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Manger à Florence dans un restaurant dans le centre historique de la ville ? Découvrez la location exclusive de l’hôtel Brunelleschi, Piazza Santa Elisabetta, à quelques mètres du Duomo et de la Piazza della Signoria. Savourez le déjeuner de Pâques à Florence : dimanche 12 avril 2020, le chef Rocco de Santis propose un menu savoureux pour cette journée spéciale, accompagné de vins sélectionnés par le Maître Domenico Napolitano.
Les réservations sont recommandées par téléphone au 0039.055.27370 ou par courrier électronique à info@hotelbrunelleschi.it.
Le déjeuner sera servi à partir de 12h30 dans le cadre enchanteur du Salone delle Feste, au premier étage de l’hôtel Brunelleschi.
Coût : 84,00 € par personne, vins compris.
Gratuit pour les enfants de 0 à 2 ans.
Enfants jusqu’à 12 ans : 67,00 € par personne, boisson non alcoolisée incluse.

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

 

Menu de Pâques

Des bulles pour commencer…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
et l’accueil du chef

Fines tranches de veau aux amandes avec crumble de câpres

Menu dégustation

Œuf cuit à 64 degrés sur crème de petits pois printaniers
Perles de truffe noire

Raviolis farcis à la viande braisée « Peposo dell’Impruneta »
Crème de chou noir et mousse de fromage de brebis toscan

Tempura de coquilles Saint-Jacques
Fondue de pommes de terre au safran
Asperges parfumées aux herbes

Carré d’agneau gratiné
Cœur d’artichaut à la menthe et sa sauce au romarin

Dessert de Pâques « Pastiera » sphérique 2020

Brioche artisanale de Pâques « Colomba » et sa sauce chaude à la vanille

Eau minérale naturelle et gazeuse
Café

Vins d’accompagnement :

Turmhof Alto Adige D.O.C. 2018, exploitation Tieffenbrunner
100% Pinot noir

Vin rouge Rosso di Montalcino D.O.C. 2017, exploitation Agostina Pieri
100% Sangiovese

84,00 € par personne, vins compris
Enfants
de 0 à 2 ans : gratuit.
Enfants jusqu’à 12 ans : 67,00 € par personne, boisson non alcoolisée incluse.

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

 

 

 

 

Pour plus d’informations et pour réserver le déjeuner de Pâques à Florence, tel :  +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

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  • Tous les soirs, et pendant toute la durée du séjour, une bouteille d’eau sera mis à disposition par le personnel d'étage
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Jul 4, 2020 - Sat
Florence, IT
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