Déjeuner de Pâques à Florence

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Manger à Florence dans un restaurant dans le centre historique de la ville ? Découvrez la location exclusive de l’hôtel Brunelleschi, Piazza Santa Elisabetta, à quelques mètres du Duomo et de la Piazza della Signoria. Savourez le déjeuner de Pâques à Florence : dimanche 12 avril 2020, le chef Rocco de Santis propose un menu savoureux pour cette journée spéciale, accompagné de vins sélectionnés par le Maître Domenico Napolitano.
Les réservations sont recommandées par téléphone au 0039.055.27370 ou par courrier électronique à info@hotelbrunelleschi.it.
Le déjeuner sera servi à partir de 12h30 dans le cadre enchanteur du Salone delle Feste, au premier étage de l’hôtel Brunelleschi.
Coût : 84,00 € par personne, vins compris.
Gratuit pour les enfants de 0 à 2 ans.
Enfants jusqu’à 12 ans : 67,00 € par personne, boisson non alcoolisée incluse.

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

Menu de Pâques

Le menu 2020 sera bientôt disponible. Le menu reporté ici est celui qui a été offert aux hôtes qui nous ont rendus visite l’année dernière.

Pour commencer avec les bulles…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Émincé de veau à la crème de Chou-fleur

Menu dégustation

Soufflé aux Œufs, Crème de Petits pois
Émulsion au parmesan et à la truffe

Cannellonis farcis à la Ricotta et aux Asperges
Stracotto de Bœuf et Réduction au Thym

Filet de Daurade au four dans une Nage de Moules
Épinards sautés

Côtelettes d’Agneau panées aux Herbes aromatiques
Chou noir et Pommes de terre rôties

Petit Lingot de Pastiera Napolitaine

La Colomba artisanale sauce à la Vanille

Eau minérale naturelle et pétillante
Café

Vins associés :

Red Angel I.G.T. 2016, Az. Agr. Jerman
100% Pinot Noir

Carmignano D.O.C.G. 2016, Tenuta Le Farnete
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

84,00 € par personne, vins compris
Enfants
de 0 à 2 ans : gratuit.
Enfants jusqu’à 12 ans : 67,00 € par personne, boisson non alcoolisée incluse.

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

Pour plus d’informations et pour réserver le déjeuner de Pâques à Florence, tel :  +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

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