Dîner Florence Saint-Valentin, un restaurant romantique dans le centre historique

Une idée originale pour une Saint-Valentin romantique à Florence : dîner aux chandelles dans le cadre magique de l’hôtel Brunelleschi, au cœur du centre historique. Nous vous proposons un dîner inoubliable dans une atmosphère intime et accueillante, avec un menu savoureux conçu pour l’occasion par le chef Rocco de Santis et par le Maître Domenico Napolitano.
Le rendez-vous à ne pas manquer est pour la soirée du jeudi 14 février 2019 à partir de 19h30.
Le dîner sera servi dans l’accueillant et historique Salone delle Feste au premier étage de l’Hôtel Brunelleschi, éclairé à la chandelle pour l’occasion.
En cas d’intolérances ou d’allergies alimentaires, nous sommes à votre entière disposition pour des plats alternatifs, nous vous recommandons de réserver le plus tôt possible par téléphone au 0039.055 27370 ou par email à info@hotelbrunelleschi.it. Le nombre de places est limité.
Prix : € 54,00 par personne, vins non compris. Flûte de Prosecco Valdo Doc comprise en bienvenue.
L’événement est également ouvert au public externe qui ne séjourne pas à l’hôtel.
L’hôtel Brunelleschi se trouve à quelques minutes à pied au cœur du centre historique. Si vous arrivez en voiture, vous pouvez demander des informations au moment de la réservation pour connaître les parkings et garages les plus proches.

Menu de la Saint-Valentin

dîner de la Saint -Valentin à Florence

Voici le menu savoureux du dîner de la Saint-Valentin à Florence :

Pour commencer avec quelques bulles…
Prosecco Valdo Doc Extra sec
100% Glera

Thon mariné à la crème aigre et brocolis     

Menu dégustation          

Poulpe rôti, soupe aux olives vertes et ricotta de brebis au citron

Raviolis farcis au fromage cacio et au poivre
Sauce tomate aux champignons d’hiver et pesto aux cimette

Ombrine rôtie aux épinards sautés et à l’essence de persil

Le bavarois aux fruits des bois…. Sauce au yaourt
Popcorn caramélisés

Eau minérale naturelle et gazeuse
Café et petit four

54,00 euros par personne, vins non compris
Incluant une flûte de Prosecco Valdo Doc comme bienvenue

Quel meilleur moment pour une surprise spéciale lors de la journée dédiée aux amoureux ?

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

 

 

Cette année, la Saint-Valentin ne s’arrête pas là ! Nous avons élaboré un menu pour le samedi 16 février 2019, pour ceux qui préfèrent célébrer le week-end. L’endroit est toujours le magnifique Salon delle Feste avec aménagement romantique. Voici le menu proposé :

Pour commencer avec quelques bulles…
Prosecco Valdo Doc Extra sec
100% Glera

Voile de veau, yaourt et sauce au thon

Menu dégustation

Tartare de bœuf, fromage burrata et coulis de tomates

Raviolis farcis à la Ribollita
Lard et parfum de truffe

Cochon de lait croustillant, topinambour et artichaut rôti

Mousse au chocolat blanc, sauce à l’orange, groseille rouge

Eau minérale naturelle et gazeuse
Café et petit four

54,00 euros par personne, vins non compris
Incluant une flûte de Prosecco Valdo Doc comme bienvenue

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

 

 

Dîner romantique au restaurant du centre ville

Le dîner romantique de la Saint-Valentin dans notre restaurant du centre historique est une excellente occasion de déguster les plats innovants du jeune et talentueux chef Rocco de Santis, dans une atmosphère au charme incontesté comme le bâtiment de l’hôtel Brunelleschi. Le Salone delle Feste disponible pour le dîner de la Saint-Valentin est en fait situé au-dessus de l’ancienne église de San Michele in Palchetto, dont la construction remonte au Moyen Age. Dans un environnement aussi prestigieux, les combinaisons œnologiques invitantes que Maître Domenico Napolitano saura vous proposer ne manqueront pas.

Le Salone delle Feste n’est disponible que pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin ou pour des événements privés. Le reste de l’année, les deux restaurants de l’Hôtel Brunelleschi situés dans la Torre della Pagliazza adjacente sont ouverts :
Restaurant Gourmet Santa Elisabetta , nommé dans le Guide Michelin, au premier étage de la Torre della Pagliazza, ouvert pour le dîner du mardi au samedi,
Osteria della Pagliazza, un concept moderne de taverne avec réinterprétation originale de la cuisine toscane, au rez-de-chaussée de la Torre della Pagliazza, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner.

 

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  • Wi-Fi gratuit
  • Petit-déjeuner inclus.
  • Paiement à l’hôtel
  • Annulation gratuite