Menu Dîner Saint Valentin à Florence: Restaurant Romantique

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Dîner dans la suite à Florence au Cœur de la Ville

Une idée originale pour une Saint-Valentin romantique à Florence : dîner aux chandelles dans le cadre magique du Brunelleschi Hôtel, au cœur du centre historique. Nous vous proposons un dîner inoubliable dans l’atmosphère intime et accueillante de notre restaurant romantique à Florence, avec un menu savoureux conçu pour l’occasion par le chef Rocco De Santis.
Le rendez-vous à ne pas manquer est pour la soirée du lundi 14 février 2022 à partir de 19h30 ou samedi 12 février 2022.
Le dîner sera servi dans l’accueillant et historique Salone delle Feste au premier étage de l’Hôtel Brunelleschi, éclairé à la chandelle pour l’occasion.
En cas d’intolérances ou d’allergies alimentaires, nous sommes à votre entière disposition pour des plats alternatifs, nous vous recommandons de réserver le plus tôt possible par téléphone au 0039.055 27370 ou par email à info@hotelbrunelleschi.it. Le nombre de places est limité.
Prix : € 64,00 par personne, vins non compris. Flûte de Prosecco Valdo Doc comprise en bienvenue.

L’événement est également ouvert au public externe qui ne séjourne pas à l’hôtel.
L’hôtel Brunelleschi se trouve à quelques minutes à pied au cœur du centre historique. Si vous arrivez en voiture, vous pouvez demander des informations au moment de la réservation pour connaître les parkings et garages les plus proches.

Menu de la Saint-Valentin à Florence

dîner de la Saint -Valentin à FlorenceVoici le menu savoureux du dîner de la Saint-Valentin à Florence, lundi 14 février 2022:

Pour commencer avec quelques bulles
Prosecco di Valdobbiadene d.o.c. Extra Dry, Valdo, s.a.,
100% Glera, Veneto

Carpaccio de Pélamide, Purée d’Oranges Sanguines et feuilles de Marjolaine

Mosaïque de Saumon sauvage moelleux de Betterave, Crottin du Mugello, sphérification de Truffe noire et Herbes des champs

Fagotins remplis d’Artichauts violets et Ricotta de Brebis à la Menthe en sauce de Moules poivrées et Aneth

Filet de Bar rôti avec Endive à la Vanille et soupe d’Olives vertes

Sphère au caramel avec cœur moelleux de Mangue et Fruits de la Passion sur Biscuit au Gingembre et Cannelle, Sauce au Cacao

Café espresso et petit fours
Eau minérale plate et pétillante

64,00 € par personne, vins non inclus

Incluant une flûte de Prosecco Valdo Doc comme bienvenue.

Quel meilleur moment pour une surprise spéciale lors de la journée dédiée aux amoureux ?

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

Nous avons élaboré un menu pour le samedi 12 février 2022, pour ceux qui préfèrent célébrer le week-end. L’endroit est toujours le magnifique Salon delle Feste avec aménagement romantique. Voici le menu proposé :

Pour commencer avec quelques bulles
Prosecco di Valdobbiadene d.o.c. Extra Dry, Valdo, s.a.,
100% Glera, Veneto

Chips de Riz au Safran et Bœuf Chianina Mariné

Lingot de Foies de Poulets, Pain Brioche, Gelée au Vinsanto et Herbes des champs

Risotto au Chou noir, Lard de Colonnata, Pecorino di Fossa et Citron

Contrefilet de Veau rôti au vin Nobile di Montepulciano, Purée de Chou-rave au Thym et Brocolis gratinés

Tartelette au Chocolat fondant 70%, Crème de Noix pralinées, Framboises et Coulis aux Fruits Rouges

Café espresso et petit fours
Eau minérale plate et pétillante

64,00 € par personne, vins non inclus

Incluant une flûte de Prosecco Valdo Doc comme bienvenue

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT!

Dîner romantique au restaurant du centre ville

Le dîner romantique de la Saint-Valentin dans notre restaurant du centre historique est une excellente occasion de déguster les plats innovants du jeune et talentueux chef Rocco de Santis, dans une atmosphère au charme incontesté comme le bâtiment du Brunelleschi Hôtel . Le Salone delle Feste disponible pour le dîner de la Saint-Valentin est en fait situé au-dessus de l’ancienne église de San Michele in Palchetto, dont la construction remonte au Moyen Age. Dans un environnement aussi prestigieux, les combinaisons œnologiques invitantes que le Maître saura vous proposer ne manqueront pas.

Le Salone delle Feste n’est disponible que pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin ou pour des événements privés. Le reste de l’année, les deux restaurants du Brunelleschi Hôtel situés dans la Torre della Pagliazza adjacente sont ouverts :
Restaurant Gourmet Santa Elisabetta, deux étoiles Michelin, au premier étage de la Torre della Pagliazza, ouvert pour le dejeneur et le dîner du mardi au samedi,
Osteria Pagliazza, un concept moderne de taverne avec réinterprétation originale de la cuisine toscane, au rez-de-chaussée de la Torre della Pagliazza, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner.

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  • Wi-Fi gratuit
  • Petit-déjeuner inclus.
  • Paiement à l’hôtel
  • Annulation gratuite
  • Chambres et Suites en exclusivité
  • Surclassement garanti de la Classic Executive à la Superior Executive (si disponible dans le moteur de réservation)
  • Réductions exclusives
  • Tous les soirs, et pendant toute la durée du séjour, une bouteille d’eau sera mis à disposition par le personnel d'étage
  • Utilisation Zone Fitness
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