Dîner de la Saint-Valentin Florence 2016, du romantisme et du goût

Profitez d’un dîner romantique de la Saint-Valentin à Florence, dimanche 14 Février 2016. Découvrez l’atmosphère magique aux chandelles, sur la Place Santa Elisabetta, à quelques mètres de la cathédrale et du Ponte Vecchio. Votre table sera mise en place avec des pétales de rose, des cœurs transparents avec un marque-place romantique … et autour de vous une musique douce romantique …
Le menu de la Saint Valentin proposé par notre chef:

Pour commencer avec des petites bulles…
Prosecco A.O.C., Col De’ Salici
100% Gléra
Chausson de légumes et gorgonzola
Shooter de Tintoretto

Le Menu

Esturgeon fumé maison, mesclun,
réduction de miel au citron, mousse d’huîtres

Tortellis de pâte aux œufs avec farce de pintade et morilles,
émulsion de thym et pecorino de Fosse

Pavé de bœuf “fassone”, sauce au Brunello di Montalcino,
betterave sautée avec millefeuille de pommes de terre, oignon rouge de Tropea et jambon cru de Parme 24 mois

Mousse au chocolat avec cœur d’oranges Sanguines siciliennes,
sauce caramel et tuiles au cardamome         

Eau minérale gazeuse et plate
Café

€uros 49,00 par personne, hors vins
Une Flûte de Prosecco Doc ‘Col dè Salici’ incluse, pour vous souhaiter la Bienvenue

Pour informations et réservations pour l’événement de la Saint-Valentin:
tél. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

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  • Wi-Fi gratuit
  • Petit-déjeuner inclus.
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